Ingredientes:
8 fatias de maçã
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de mel
½ colher de chá de queijo gorgonzola esfarelado
2 colheres de sopa de nozes picada
1 colher de chá de azeite de oliva
sal
Modo de preparo:
Em uma frigideira pequena, salteie as maçãs e as nozes com a manteiga até dourá-las.Reserve.
Lave as folhas de rúcula e coloque-as cubrindo todo o prato.Em um recepiente,coloque mel, sal,suco de limão e aos poucos acrescente o azeite, batendo sem parar.
Ao centro, coloque as maçãs com as nozes e regue com limão e azeite.
